Ceny warzyw - Kujawy
Na rynek trafiły pierwsze partie marchwi wczesnej z tuneli foliowych. Podaż jej jest niska, za to zainteresowanie kupujących duże. Wzrosły ceny "starych" ziemniaków.

Uprawa brokuła na wczesne zbiory
Brokuły rosną najlepiej na glebach bogatych w składniki pokarmowe, na tych słabszych wymagają nawożenia obornikiem. Dobrym przedplonem są ogórki, papryka, sałata i zboża.

Spadek cen warzyw na Ukrainie
Warzywa, których dotąd nie udało się sprzedać po lepszych cenach są obecnie wyprzedawane za bezcen. Ilość ukraińskich producentów, którzy decydują się na taki

Rosja - warzywne mocarstwo?
Bardzo ciekawe spojrzenie na produkcję warzyw w Rosji zaprezentowane przez Vadima Aniskina – redaktora naczelnego rosyjskiego miesięcznika "Russiafruit". Poniższy

GUS opublikował przedwynikowy szacunek zbiorów warzyw
O ile deszczowa pogoda w lipcu była przyczyną wielu problemów w uprawie wynikających z nadmiernego uwilgotnienia gleby, o tyle w sierpniu i we wrześniu

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Analiza cen fresh-market.pl HURT (07–13.07.08)
Ceny skupu porzeczki czarnej w drugim tygodniu lipca praktycznie nie zmieniły się, a nawet, w niektórych regionach kraju spadły. Miniony tydzień zakończył się cenami na poziomie

Ziemniaki wczesne na razie tylko z importu
Ceny ziemniaków wczesnych, importowanych głównie z Maroka, na Podkarpackim Rynku Hurtowym wynoszą obecnie 2,50 zł/kg (pakowane w worki po 5 kg).W kwietniu mogą pojawić się na rynku

Szacowanie strat w Wielkopolsce
Wielkopolska Izba Rolnicza złożyła do wojewody Wielkopolskiego wniosek o powołanie komisji, która miałaby oszacować szkody w uprawach, powstałe na skutek tegorocznych,

Które warzywa zalicza się do tej grupy?
Do nowalijek zalicza się: rzodkiewkę, szczypiorek, sałatę, cebulę ze szczypiorem (dymkę), wczesne buraki ćwikłowe, botwinę, wczesne warzywa kapustne, bób, szparagi, rabarbar i wiele